油溫如何判斷？三成五成七成是多少度？食譜配方中寫油溫幾成那幾成油溫是什么意思呢?不同的油溫適合做什么菜呢?如何識別油溫呢?1、不同種類的油燃點不同，平均大概是300度,即達到著

2022-11-29 1112

辣椒炒肉怎么做好吃，一起來看下辣椒炒肉所需材料：主料：五花肉300克配料：螺絲辣椒200克輔料：大蒜50克調料：鹽。味精。白糖。豉油。豆豉味型：咸辣味技法：煸炒剁椒蒸鱸魚制作流

2022-11-29 964

家常燒茄子怎么做好吃，一起來看下家常燒茄子所需材料：主料：茄子400克配料：西紅柿50克青椒50克輔料：大蔥25克大蒜10克調料：鹽。味精。耗油。生抽。白糖味型：家常味技法：炸

2022-11-29 1082

燃面是四川省宜賓地區具特色的漢族傳統名小吃之一。原名敘府燃面，舊稱油條面，因其油重無水，點火即燃，故名燃面。燃面選用當地優質水面條為主料，以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八

2022-11-29 939

剁椒蒸鱸魚怎么做好吃，一起來看下剁椒蒸鱸魚所需材料：主料：鱸魚700克配料：嫩豆腐一盒輔料：小蔥10克大蒜20克調料：剁椒。白糖，豆豉，豉油味型：剁椒味技法：蒸剁椒蒸鱸魚制作流

2022-11-29 1116

面包有一層較厚的外殼，不能用眼觀察到面包內部是否烤熟，等到面包冷卻后，切開才發現面包原來還沒烤熟就為時已晚了。那么用什么方法可以快速判斷面包是否烤熟呢?一、用溫度計來判斷zui精準

2022-11-29 1579

廚房里有很多簡單實用的小技巧，能幫助你烹出更美味的菜品。但這些，或許你自己一輩子也琢磨不透。下面給大家透露一些廚房妙招，希望能幫到大家。炸蘑菇怎樣更香濃?技巧：面糊里放點牛肉粉

2022-11-29 860

都覺得大蒜的保質期比較久，所以大家也都愿意買很多在家里存儲，但是難免有些時候你自己保存的方法不對，就很容易讓大蒜發芽，遇到這個情況肯定是先要了解大蒜怎么保存不發芽，這個方法還是

2022-11-12 1057

一、蓮菜是什么菜蓮藕。我國南方和北方文化是有一定差異的，地域的不同，所以對蓮藕的叫法也不一樣。蓮菜為蓮藕，是蓮藕的另一個叫法，為蓮科植物的根莖，生長于地下，型比較肥大，內部有小

2022-11-09 2272

現在很多人都很喜歡吃大青蝦，大青蝦的種類也有特別的多，一般在超市或者市場都是可以買得到的，而且價格也不是相當的貴，所以比較多的人基本都吃過，雖然大青蝦經常被吃，但很多人都不知道

2022-11-09 1434

鍋是生活當中非常普遍的廚房工具，材質比較多，包括鐵鍋、不銹鋼鍋、陶瓷鍋等等。使用鐵鍋做出來的美食別有風味，很多小伙伴都很喜歡吃。那么大家知道鐵鍋可以燉什么嗎，鐵鍋在使用的時候又

2022-11-09 1160

烤肉相信各位小伙伴都吃過吧，不知道大家喜歡吃嗎，烤肉的時候可以自娛自樂，隨意搭配各種食材，一家人圍著考慮其樂融融。現在的條件好了，好多人都會自己在家制作烤肉來吃，那么，烤肉要烤

2022-11-08 1819

奶茶里面的芋圓大多數的人都是可以自己在家里做的，你去看芋圓的做法的時候會發現大多數都用的玉米淀粉，但是家里面沒有玉米淀粉的情況來說，就會比較好奇芋圓可以用紅薯淀粉來做嗎，其實這

2022-11-08 1261

有些人買芝麻這個東西會選擇在家里打，但是難免會遇到一個事情就是家里沒有專門的打芝麻的工具，就會好奇家里有果汁機這個東西能打嗎，我家里有果汁機，并且嘗試了一下，所以可以給你說說這

2022-11-08 1150

說到葡萄相信大家都吃過吧，葡萄是生活當中非常普遍的一款水果，價格比較便宜，吃法多種多樣，口感酸甜，所以受到不少小伙伴的喜愛。細心的朋友可能會發現，挑選葡萄的時候，表面會有一層白

2022-11-08 1089

通常我們說的排骨也就是肋骨，肋骨是指動物胸腔里的片狀排骨，排骨大家都不陌生，排骨根據不同的部位叫法也分很多種，那么排骨尖是哪個部位?大家應該了解的都不是很多，那么今天就帶大家了

2022-11-04 1683

丸子是生活中非常普遍的食材，種類也是比較多的，包括牛肉丸子、牛筋丸、魚肉丸、豬肉丸等等。牛肉丸和牛筋丸雖然看起來很像，但是口感吃起來卻不太一樣。牛肉丸吃起來肉質比較緊實，但是牛

2022-11-04 1243

食用鹽是生活當中非常普遍的一種調味佐料，在制作炒菜或是煮湯以及調制餡料的時候都必不可少。用鹽的種類也是比較多的，包括細鹽和粗鹽。粗鹽在生活當中購買的人比較少，那么大家知道粗鹽可

2022-11-04 1256

現階段市面上的甜食還是有很多品種，可以供大家進行挑選，只是甜食畢竟是不能用于正餐，一般都是作為休閑時光的下午茶。當然無論大家在工作時遇到多發大的煩惱，只要吃一口甜食就會非常開心

2022-11-04 1061

說到大蔥，估計大家應該都是很熟悉，因為它是大家日常生活中必須要食用的調味食材。很多小伙伴都應該吃過大蔥，大蔥的味道是非常濃郁的，當然這其中也可能存在一部分小伙伴不喜歡大蔥的味道

2022-11-04 1111