1、全麥吐司涂上奇亞籽花生醬2、放入黃瓜片,芝士片胡蘿卜片3、撒上營養酵母,補充維生素B族、蛋白質,早餐機叮5分鐘即可
2023-02-01 834
1、兩個蛋黃+糖+牛奶+玉米淀粉2、小火不停的攪攪勻3、加熱后加芝士片,繼續攪4、攪粘稠,攪細膩,放入碗中冷藏3小時以上5、切小塊,刷蛋液,烤箱200度20分鐘即可
2023-02-01 906
1、煲湯時要一次性加入足夠的水,中途盡量不要再加水。2、湯中加入1小匙醋可使肉中的蛋白質更好的滲入到湯中去。3、加點海蠣干和老蟶干可以去掉豬肉的腥味,還可以為豬骨湯帶來一股香甜
2023-01-31 1064
將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋里炒,炒時往鍋里滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。來個蛋炒飯做夜宵吧!
2023-01-31 944
花生油放置時間久了易變昧,如在油里放入少量炒過的鹽,即可保持色清味香且不易變質。烹調魚時,往鍋里放一湯匙牛奶,不僅可除腥昧,而且魚肉會變得酥軟白嫩,味道格外鮮美。煮牛肉時,鍋內
2023-01-31 879
1、燒魚之前,先將魚下鍋炸一下,如燒魚塊,應裹一層薄薄的水淀粉,在下鍋炸。2、燒魚的時候火力不宜大,湯不宜多,以剛沒過魚為度。3、在煨燜過程中,要少翻動魚。為防止粘鍋,可將鍋端
2023-01-30 898
新東方烹飪學校可以學雞蛋灌餅,新東方的雞蛋灌餅培訓有現代化的專業教室,先進的小吃制作設備,完全能滿足學員們的學習要求,老師都是親身輔導教學,歡迎有心學習雞蛋灌餅的同學們親自前來
2023-01-30 1148
“云吞”是廣東人的叫法,北方稱為“餛飩”。讓一鍋餛飩吃起來更美味,竅門很簡單。基礎湯水也是頭等重要的事,廚房中存有的骨湯、雞湯等都可“參與”基礎湯水的調制。此外,干貝、海米、魚
2023-01-30 888
1、煲湯時,長時間加熱會破壞維生素,所以不要以為越久越好;2、煲湯時先大火,再中火、zui后小火;3、小火慢煲時中途不能打開鍋蓋也不能加水;4、魚湯煲1小時左右,雞湯、排骨湯煲3小
2023-01-30 970
平時我們炒蔬菜(比如空心菜)的時候,如果炒完放得久了,蔬菜會失去原有的光澤,如果在炒完要出鍋之前在鍋里加幾滴高度酒,可以有效的緩解這種情況,zui大限度的保持蔬菜色澤的鮮艷,增加你
2023-01-30 985
將要做餡的肉放入冰箱冷凍,待完全凍實后取出,用擦菜板擦肉,很容易就能把凍肉擦成細條,之后,只需用刀剁幾下就可以了。
2023-01-30 806
1、選擇好的東北米,米在煮之前要浸泡;2、海鮮的材料要新鮮,并提前腌制;3、煮好米再下海鮮,再煮10分鐘即可關火。
2023-01-30 1000
看新鮮程度,新鮮的蝦,殼與肌肉之間粘得很緊密,用手剝取蝦肉時,需要稍用一些力氣才能剝掉蝦殼。蝦殼須硬,色青光亮,眼突,肉結實,味腥的為優,凡色黃發暗,頭腳脫落,肉松散的為劣。在
2023-01-30 698
在這個顏值當道的時代顧客也是“看臉”消費因此蛋糕產品的色彩搭配必須要很出彩才能成為顧客喜愛的“網紅爆款“蛋糕那么到底該怎么選擇和搭配蛋糕色彩呢蛋糕色彩搭配又有哪些小技巧和禁忌下
2023-01-30 851
美食總是和生活息息相關味蕾總是忠誠的我們zui難以忘記的總是一段包含充沛感情的美食記憶今天,為您介紹“番茄蝦滑湯”的做法食材準備:蝦仁300克雞蛋清20克鹽適量白胡椒粉適量香蔥1根
2023-01-27 1020
食材:雞腿、蔥蒜、洋蔥、生姜做法:1、準備白芝麻蒜末、蔥花2、油熱放洋蔥和蔥段炒至焦黃3、倒入蔥油4、加2勺生抽1勺香醋5、適量鹽和白糖攪拌均勻6、雞腿冷水下鍋加蔥姜、料酒煮2
2023-01-26 1145
食材:雞腿4只、香菇8朵、蔥姜蒜適量、生抽2勺、耗油1勺、料酒1勺、淀粉1勺、鹽2克、糖2克、千島源山茶油適量步驟:1、多煮米飯2、雞腿去骨切丁、一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉、
2023-01-26 977
食材:豆腐1塊、黑木耳適量、雞蛋2個、瘦肉絲適量、金針菇適量、西紅柿1個、胡蘿卜半根、香菜1根、白胡椒粉適量、米醋1勺、美極鮮辣汁適量、生抽1勺、鹽適量、香油適量、水淀粉1勺、
2023-01-26 1311
食材:蝦12個、粉絲1把、蒜頭1頭、耗油1大勺、蒸魚豉油1大勺、油適量、蔥花適量步驟:1、準備好所有食材2、粉絲提前半小時用溫水浸泡3、大蝦剔蝦線,去皮留蝦尾部分,方便造型,蝦
2023-01-26 1076
食材:豌豆500克、耗油1湯匙、生抽1湯匙、豆瓣醬1湯匙、蒜瓣4個、辣椒3個步驟:1、準備好所有食材,寬豆角切絲2、蒜切末,辣椒切小段3、碗里放1勺黃豆醬,1勺生抽,1勺耗油,
2023-01-26 947
培養具備烹飪技能專門人才
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理實結合掌握精湛西餐技術
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