1、煲湯時，長時間加熱會破壞維生素，所以不要以為越久越好；2、煲湯時先大火，再中火、zui后小火；3、小火慢煲時中途不能打開鍋蓋也不能加水；4、魚湯煲1小時左右，雞湯、排骨湯煲3小
1、煲湯時，長時間加熱會破壞維生素，所以不要以為越久越好；
2、煲湯時先大火，再中火、zui后小火；
3、小火慢煲時中途不能打開鍋蓋也不能加水；
4、魚湯煲1小時左右，雞湯、排骨湯煲3小時足矣；
5、忌過早放鹽，早放鹽會使肉中的蛋白質不易溶解。
培養具備烹飪技能專門人才
學習西點創造正宗幸福味道
理實結合掌握精湛西餐技術
短時間成才助力創發展
煲豬骨湯的竅門
新疆新東方【軍訓匯演】“高燃”來襲，請檢閱！
西餐的魅力與做法探索
怎樣挑選一家好的廚師學校
初高中生學廚師好嗎？
培養能勝任設計零點菜單及各類不同檔次宴席菜單與制作；精通餐飲管理、酒店運營等相關知識并具備獨立創業、創新能力強的綜合型人才。
本專業以培養精通四大菜系（川、浙、粵、蘇）制作，熟練掌握冷菜、雕刻、冷拼技術，懂經營、善管理，并具備創業能力的人才為目標。
掌握各類傳統與市場流行西式烘焙、甜點制品的操作技能，具備獨立運營管理與自主創業能力的復合型人才。
培養國際西餐行業的廚師長、主廚等為目標，能夠熟練掌握德、意、俄等西式風味大菜制作技術，掌握日韓料理、巴西燒烤等制作技術，中西式風味菜肴創新技能。
年專注職業教育
專業院校
全國30多個省會城市
合作企業單位
培養復合型技能人才
學校簡介
專業設置
新聞中心
校園環境
師資團隊
就業服務
金典總廚專業
大廚精英專業
經典西點專業
西餐主廚專業
星廚全科班
烹飪全能專業
入學答疑
預約接站
學費詳情
報名指南
在線報名
招生簡章
學校地址：新疆烏魯木齊市經濟開發區（頭屯河區）金屯路19號
網站備案： 皖ICP備11017436號-4 版權所有：新疆新東方烹飪培訓學校有限公司 網站地圖 網站TXT TAGtxt
網站聲明：任何企業或個人以任何形式復制或傳遞本網站所載述的域名商標、文字、視像及聲音內容、圖形及圖像須注明來源于本網站
