茄子入烤箱180度烤20分鐘,油鍋放入姜末和蒜末爆香,再放入豬肉泥和調味料炒勻,再放入紅椒丁和蔥花炒勻。把炒好豬肉末填入茄子中間再放入烤箱烤10分鐘,zui后撒上蔥花即可。烤箱烤茄
2022-06-30 887
拉面的制作通常在平底鍋中進行,但也可以用微波爐制作,拉面通常應該和肉湯一起吃,但要吃沒有肉湯的干拉面,在烹飪過程中再加入一個小步驟。1、打開面條袋,將其放入微波爐安全容器中,取
2022-06-28 1369
要想煮餃子不破皮也是有一定的小技巧的,做好這幾點,做出來的餃子不粘連不破皮,zui重要的是再也不用讓大家吃破皮的餃子了,今天將餃子不破皮不粘鍋的方法分享給大家。1、面團要提前和好。
2022-06-27 1016
據說在寒冷的天氣喝上一碗羊肉湯,可以溫暖全身。雖然寒冷的冬季用羊肉來進補非常好,但是羊肉的腥味,讓很多人望而止步。羊肉膻味主要來自羊肉中的揮發性脂肪酸,想要羊肉吃起來沒有味,在
2022-06-27 956
咱們平常做飯的時候,經常需要“炒肉”,炒肉絲、炒肉片、炒肉末······常常遇到的問題就是炒出來的肉又老又硬嚼不動,一盤菜就這么毀了!那么,如何才能炒出嫩滑不老的肉呢?今天就以
2022-06-25 1378
新東方老師黃思源出戰廚王爭霸,看百萬粉絲網紅老師如何一沖到底
2021-02-27 926
餐飲行業該如何實現節流
2020-08-31 1303
不同年齡,該如何選擇西點專業
2020-08-31 1049
早餐創業,該如何盈利
2020-08-31 1004
復工后,餐飲小店該如何營銷
2020-08-30 1015
培養具備烹飪技能專門人才
學習西點創造正宗幸福味道
理實結合掌握精湛西餐技術
短時間成才助力創發展
金典總廚專業
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