自制甜甜圈，家里有烤箱的來

2017-12-06 0

自制甜甜圈，家里有烤箱的來

甜甜圈，又稱多拿滋、唐納滋。甜甜圈是一種用面粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合后經過油炸的甜食。zui普遍的兩種形狀是中空的環狀、或中間有包入奶油、蛋漿等甜餡料的封閉型甜品點心，經過改良現在也有其他一些形狀。

1.雞蛋加入砂糖攪拌均勻，無需打發。

2.加入香草精攪拌下。

3.濾入低筋粉泡打粉鹽少許。攪拌至無顆粒再加入玉米油攪拌至柔滑。

4.裝入裱花袋模具涂上一層薄薄的黃油

5.裝至6分或7分滿左右就可以了。8分滿會長到不見中間的小孔，入烤箱170火15到20分鐘。烤箱溫度不同，所以按自家烤箱溫度來定。

6.出爐就可以取出放涼。

7.小鍋準備好巧克力隔熱水融化。

8.輕輕將甜甜圈放入鍋中沾上半面的巧克力。

9.如果巧克力不夠稀那就要用小刮刀在表面上輕輕摸均勻。

10.天熱時可以把全部甜甜圈沾好巧克力再進行裝飾。但天冷就得沾好一個裝飾一個。不然一會功夫就全干了。剩下的自由發揮了...

小編提醒甜甜圈雖然好吃，但是多吃不益哦，對于正在減肥的美眉來說，之前的努力都是徒勞了！
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