不忘初心,方得始終。人生是一場體驗。一個人,若思想通透了,行事就會通達,內心就會通泰,有欲而不執著于欲,有求而不拘泥于求,活得灑脫,活得自在。活得平和的人,心底踏實安詳,云過天更藍,船行水更幽。
這個文靜、瘦弱的小伙子叫謝志輝,來自新疆烏魯木齊,今年15歲。這個年紀選擇了
新東方烹飪學校和校園里的大多數孩子一樣,文化課成績很不理想。又和在社會上這個年紀打工的人不太一樣,因為他懂得
未來的道路在自己腳下,每一步都要慎重選擇。知道自己繼續
學習文化課也是浪費時間,考不上一個較好的高中繼續學習,也只會耽誤更多青春。雖說青春本就是要盡情去揮霍但做自己想做的事叫揮霍,做不喜歡的事就叫浪費。
從下定決心不在繼續學習文化課開始,謝志輝心里就已經有了自己對未來職業的規劃,學習
廚師便在心中不斷涌出。初次見到他總覺得這樣一個文文弱弱的男生應該會學習
西點之類的,,沒想到學習的是金領大廚。了解我校的金領大廚的人都知道,金領大廚是一個非常辛苦的
專業,不管春夏秋冬都要練習
基本功,練習刀工時常會受傷,練習
翻鍋起初會覺得肩膀非常疼痛,并且一站就是yi天,非常辛苦。但他眼神堅定的說:沒想過學別的專業,就是想學習廚師,鍋我也掂過我覺得沒什么問題。
謝志輝看書圖
近兩天才報名的謝志輝已經和班里的同學打成了一片,他們為了共同的目標共同的理想去奮斗,在廚師這條路上一起奮斗互相鼓勵,共同成長。你的廚師路還很長未來還有更多的困難要處理,希望你能不忘初心,做zui初的自己!