基本功,常常有一些網友問老師,經常看你們發布關于基本功的考核,而中餐方面很多都是翻鍋、刀工,進入校園參觀學生們練習zui多的也是這些,老是如此重復會不會在浪費時間,對他們真的有用嗎
2023-02-11 1095
助力新東方烹飪30周年慶,百人擊鼓翻鍋強勢出擊
2018-07-23 1306
2018-07-23 1319
新東方廚師翻勺、翻鍋有技巧
2015-04-10 1767
培養具備烹飪技能專門人才
學習西點創造正宗幸福味道
理實結合掌握精湛西餐技術
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