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新疆新東方烹飪學校
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爆款餐飲小吃——特色燒烤

2023-03-10 0

燒烤,這個美食界“大神”般的存在,一年四季都適宜的美食必選項。幾罐調料,提前串好的蔬菜肉類,加上鮮活的水產,燒烤攤就是這么簡單,投資少卻可以得到每晚爆滿的顧客,燒烤的市場可謂是

燒烤,這個美食界“大神”般的存在,一年四季都適宜的美食必選項。幾罐調料,提前串好的蔬菜肉類,加上鮮活的水產,燒烤攤就是這么簡單,投資少卻可以得到每晚爆滿的顧客,燒烤的市場可謂是紅紅火火。

由于食材成本較低,消費頻次和客單價都比較高,還能夠帶動酒水、飲料和涼菜的消費,可堂食可外賣。因此,做燒烤juedui是賺錢的絕佳選擇。學燒烤哪里好?

新疆新東方特色燒烤的培訓時間:

隨到隨學,親自實操,學完為止,不隱瞞配方,具體學習時長根據個人情況而定。

特色燒烤

新疆新東方特色燒烤的學習內容:

烤葷菜:飄香羊肉串、香烤豬肉串、香烤雞肉串、夾烤骨肉相連、烤火腿腸、烤香腸、飄香烤脆骨、飄香烤排骨、鹵烤雞爪、花式烤雞肫、烤雞腿、排烤雞心、鹵烤鴨胗、烤墨丸、香辣小黃魚、香辣牛肉丸、秘制烤雞翅……

海鮮:烤鯽魚、生烤活魚、烤魷魚、鮮香烤、烤生蠔、烤花甲、烤扇貝……

烤花樣蔬菜串:烤波紋素雞、烤海帶節、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、夾烤金針菇、波紋烤黃瓜、脆香烤藕片、整烤玉米、排烤韭菜、串烤鳥蛋、烤饅頭、烤香干、烤臭豆腐……? ?

新疆新東方特色燒烤的課程安排:

1、認識燒烤所需香料及處理方法;

2、學習燒烤原料的選擇和初步加工;

3、燒烤設備和器具的認識與使用維護;

4、肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法;

5、花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法;

6、調味鹽、調味油配方與技術烤肉類風味調料制作;

7、烤串的穿制培訓,烤制方法培訓;

8、燒烤店面選址和成本控制技巧……

新疆新東方特色燒烤的創業幫扶

1、學完后可根據個人需求由學校就業指導中心提供就業指導;

2、根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案;

3、根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖;

4、根據當地消費水平設定產品銷售價格;

5、廠批發價代購原材料、設備。

特色燒烤適合的學習人群:

零基礎/有經驗均可學習

·想要開店的創業者;

·待業大學生、想轉行人士或寶媽人群;

·有一定的基礎,想要進修提升自己?;

·熱愛烹飪,享受生活,將其作為興趣者;

?……

學習根據時長由易至難,產品種類豐富,貼近市場,滿足學員就業多樣性的學習需求,享受滿意的性價比課程。

特色燒烤

新疆新東方特色燒烤的全套技能實操

1.配方講解

專職教師無保留傳授食材的配方、處理、保存,秘制配方不再單獨收費

2.實操演練

老師從業經驗豐富,采用實操的教學模式,給與學生專業的教學指導

3.獨立實操

學員實操演練,實操食材豐富且充足,可多次反復練習,老師全程指導

標簽 餐飲 燒烤
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