今天，美食課堂給各位吃貨們帶來了一款素食屆香餑餑——麻婆豆腐！首先，麻婆豆腐的材料準備：一、原料豆腐200克、牛肉75克二、配料蒜苗15克、清水適量三、調料辣椒面6克、豆瓣20

2023-03-21 822

用料：玉子豆腐2袋、雞蛋2個、鹽3克、大蝦5只、油2湯勺、太太樂原味鮮蒸魚豉油10ml、小蔥適量做法：1、準備好玉子豆腐，玉子豆腐切片，排放在盤子里。2、雞蛋加入1/4茶匙鹽和

2023-01-25 943

豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病

2022-12-28 743

材料:牛肉500克,豆腐250克、青、紅椒各20克,料酒10克、醬油10克,白糖10克、精鹽3克,胡椒粉1克、蔥段,姜片各20克、鮮湯600克,色拉油800克做法:1、牛肉切塊

2022-10-27 1286

廚師培訓之烹飪技巧:豆腐不易碎，且味道鮮美的技巧，經常做飯的趕緊試試!色白、柔軟、鮮嫩、營養豐富的豆腐，是深受人們喜歡的物美價廉的副食品，烹調方法也是多種多樣:拌、溜、炸、炒、

2022-10-20 1021

凍豆腐是北方人的發明，就是把豆腐冷凍以后再食用。冷凍后的豆腐發生了物理變化，豆腐的內部有無數的小孔，這些小孔里面都充滿了水分。凍豆腐是一種傳統豆制品，由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多

2022-06-01 1267

太牛了！新東方烹飪“豆腐雕刻”獲人民日報點贊

2018-12-05 1036

太牛了！新東方烹飪“豆腐雕刻”獲人民日報點贊

2018-12-05 946

又香又辣又下飯麻婆豆腐~

2018-11-22 1406

麻婆豆腐怎樣做才好吃！

2017-11-21 1019