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《舌尖上的中國2》首播 體驗美食樂趣

2014-04-19 0

《舌尖上的中國2》首播 體驗美食樂趣

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????今夜,《舌尖上的中國2》即將上映,這讓等了許久的美食迷們欣喜若狂。總導演陳曉卿介紹:《舌尖2》將延續diyi季的主題,“探討人與食物的關系”,同時,第二部將加大川菜菜系所占比重,以滿足觀眾的需求。“以美食見人生”把《舌尖2》再次推上了一個新的高度,學廚藝,學廚師這種看似簡單的技能已經和人生息息相關的緊密聯系在一起。好的廚藝,好的菜肴真正的可以體現人生的價值,人生的酸甜苦辣。《舌尖2》給烹飪學校的學生上了一堂真正的廚藝體驗課,真正體現了古老而燦爛的中國美食文化。
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????導演陳曉卿介紹說:“相比diyi季,《舌尖2》加強了對社會文化層面的挖掘,以美食見人生,‘一粥一飯當思來之不易,一飲一啄飽蘸苦辣酸甜’。”這是對學廚師者的一種贊美,也是對學廚師者的一種鼓舞。廚藝如此,人生亦是如此,在經過酸甜苦辣之后總會達到一種境界,一種可以讓別人羨慕的高度。
????在中國的很多美食背后都有一個跟廚師有關的人生旅程,這些制作美食的廚師,用他們的美食揭開了一個個鮮為人知的人生故事。新疆新東方有一批年輕的學廚師學子,他們的夢想就是想讓美味成為他們未來的主宰,成為他們安生立命的本錢。他們在學廚師的路上始終堅信只要真正的進入這個美食的王國,肯定能夠學有所成,能夠為他們的將來打好堅實的基礎。
?紀錄片《舌尖上的中國2》共分七集:
  diyi集,《時節》,中國人對自然的依賴與敬畏;
  第二集,《腳步》,汗水中的苦辣酸甜;
  第三集,《心傳》,即將消失的美味;
  第四集,《家常》,家中的甜酸苦辣;
  第五集,《秘境》,隱秘美食;
  第六集,《相逢》,食物與人的每次攜手;
第七集,《三餐》,中國人的一粥一飯。
播出時間:2014年4.18——6.6
CCTV-1?每周五21:00
CCTV-9?每周五22:00
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????《舌尖上的中國2》詮釋了美食與人生的真諦,新疆新東方烹飪學校的廚師學子們將用專業的廚師技藝詮釋他們燦爛的人生。相信這段美好的廚師學習生涯一定能夠讓他們在未來昂首前行,踏上輝煌人生路。
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