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英國首相卡梅倫走進火鍋店
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??? 為一償心愿，在與中共四川省委書記王東明會見之后，卡梅倫專程來到位于成都南郊的一家火鍋店。
??? 據為他服務的火鍋店工作人員曹靜介紹，卡梅倫一行共點了9個菜、1個小吃，選的是“鴛鴦鍋底”。“他非常能吃辣，一點白湯都沒碰。”曹靜說，這位不怕辣的英國首相還特別鐘愛“香菜丸子”，“diyi份吃光了后，還特地加了一份”。
??? 評論：借外國元首推廣中國美食
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??? 越來越多的外國政要來華訪問都要去品嘗一下地道的中國美食，美國副總統拜登吃炸醬面曾上演了一場美式官員秀，其“清廉”形象甚至一度引發中國民間要求自家官員“向拜登學習”的熱潮，小小一碗面的外交功效不可小覷。此次英國首相卡梅倫到訪成都，也是入鄉隨俗，先品茶再吃火鍋，并且是四川本地人鐘愛的麻辣火鍋。
??? 作為外交手段，比起人民大會堂或者釣魚島國賓館設立的國宴，去街邊小店品嘗地方美食不僅能展示官員的親民風范，官方和民間的互動，更能使外交活動立體化，以達到zui佳的效果。外國政要頻頻利用下小館等軟外交方式，表面上是推進兩國之間的民間交流，同時也是推行自己國家價值觀的重要手段。
??? 反過來看，我們不妨借此傳播效應，向全球推廣中國博大精深的飲食文化，促進餐飲、旅游產業的發展。進一步講，也是國家形象輸出的重要手段。之前我們向外界展示國家形象往往通過領導出訪、外交部答問等略顯嚴肅的方式，難免不接地氣。不過，近些年中國顯然也逐漸在重視軟外交的運用，曾經在美國時代廣場和全球知名電視臺播放的一系列國家形象片正是出于這種考慮。比起主動推廣，利用外國政要訪華的機會，集民間精粹免費在全球媒體做一個“軟廣告”，不僅豐富了外交活動，同時，細節的展示會讓國家形象更加有血有肉，便于國外民眾認識、讀懂中國。?

餐飲業發展火爆
??? 網友打趣：把成都火鍋賣到英國去
??? 據了解，卡梅倫考慮吃火鍋的原因，緣于幾名學習普通話的英國學生。訪華前，卡梅倫特意在首相官邸用紅茶和餅干接待了這些學生。比起面前的清淡食品，他們更喜歡味道濃烈的中餐。隨后，在英國接受媒體采訪時，卡梅倫表示“期待在訪華時乘坐高鐵，并在成都吃一次火鍋。”
??? 曾獲得英國女王頒發大英帝國官佐勛銜(OBE)的倫敦華埠商會主席鄧柱廷，也曾表示，“如今，英國人對麻辣的東西越來越喜歡，他們超級愛吃火鍋。”因此，四川人去英國投資火鍋店可是很有前景的。為此不少網友也打趣稱：“成都火鍋可以走出國門，賣到英國去了！”