凍豆腐是北方人的發明，就是把豆腐冷凍以后再食用。冷凍后的豆腐發生了物理變化，豆腐的內部有無數的小孔，這些小孔里面都充滿了水分。凍豆腐是一種傳統豆制品，由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多
2022-06-01 1267
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