中國是一個擁有悠久飲食文化歷史的國家，其八大菜系各有特色，讓人回味無窮。在這篇文章中，我們將深入探討中國八大菜系的口味特點。1.川菜川菜是四川地區的代表菜系，以其麻辣、鮮香和多

2024-02-19 388

中國是一個餐飲文化大國，論到菜式之多、味型之廣、做法之精巧繁復，在世界范圍內都是首屈一指。幾千年來，由于受到各地環境、氣候、物產、風俗以及飲食習慣的影響，中餐形成了各種具有地方

2023-04-23 1356

川菜在秦末漢初就初具規模。唐宋時發展迅速，明清已富有名氣，現今川菜館遍布世界。正宗川菜以四川成都菜肴為代表。重視選料，講究規格，分色配菜主次分明，鮮艷協調。其特點是酸、甜、麻、

2023-01-09 1329

中國八大菜系亮相聯合國

2013-12-03 1003