隨著職業資格認證
培訓的普及,越來越多的
行業和崗位開始重視從業者的整體素質和各類資格證書,尤其是現在人們收入和生活水平整體提高,和膳食、健康、養生相關的資格證書更是受到越來越多的人追捧,美食營養師作為和
餐飲行業密切相關的資質,開始漸漸進入了眾多行業從業者視線中,美食營養師職業的教育培訓項目也因此逐漸升溫。
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很多人也許聽過營養師,但是對美食營養師還是一頭霧水,會將二者混為一談。相比于營養師更偏向于醫療的特性,美食營養師綜合了醫學,保健,食品,養生等多項內容,因此存在一定的門檻,需要相應的業務培訓,其工作范疇也和餐飲行業更加契合,主要是通過嚴格營養基礎理論
學習和
專業臨床營養
技能指導人們在
飲食上預防疾病、預防亞健康,并能夠根據客戶需求設計好方案和提供后續跟蹤服務。
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從當前的
就業形勢來講,美食營養師因為掌握餐飲經營管理和專業營養知識,能夠從事
烹飪和膳食營養配餐、營養設計等工作,而企業也需要既懂
烹飪工藝,又懂營養的
廚師,幫助企業優化菜品以及進行菜品的推介與促銷,實現顧客、前廳與后廚之間的互動,大量聘用擁有美食營養師資質的高素質人才已成為企業長遠
發展的必然選擇。??
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為了更好解決學員就業問題,幫助學員獲得更好的崗位,新疆
新東方烹飪學校特開設美食營養師培訓班,為學員和社會各界人士提供美食營養師的考證培訓服務,培訓講師由中國飯店協會客座教授及專家工作委員會委員、飯店與餐飲業國家級評委(獲中國飯店協會頒發的資格證書)、具有一線經驗的酒店餐飲部門高級技師,高級培訓師、訓導師以及全國知名烹飪大師構成,擁有豐富的培訓經驗,歡迎有興趣考取美食營養師資格證書的大家踴躍報名。