冬季必備白蘿卜,吃飯必備排骨湯
雖然zui近沒有那個不知名的冷空氣“作怪”,但是霜降一過天氣還是冷了不少。可能也是這個原因,zui近小編每天中午都能吃到有蘿卜搭配的各種菜,有話說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不讓醫生開藥方。”其實蘿卜才是冬天的真愛。今天小編就給大家介紹一下我們今日的主打:蘿卜排骨湯!!
主要食材:排骨 400克、白蘿卜 300克、精鹽適量、蔥 1段、姜 1塊、香菜少許、枸杞少許、八角2粒。
制作步驟:
1. 把買來的排骨分塊,洗凈后,冷水下鍋焯水,撇去浮沫,撈出洗凈。
2. 在電壓力鍋中放入排骨、蔥、姜、八角。
3. 加水,淹過排骨,蓋好蓋子,選擇排骨程序。
4. 白蘿卜切塊,程序停止時,開蓋放入白蘿卜,開蓋煮15分鐘。
5. 放幾粒枸杞、香菜、加少許鹽,即可享用!
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