上半年餐飲行業收入11%的穩步增長 吃貨的美好時代來襲!
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小小的一張餐桌竟然帶來這樣大的奇跡!原因何在?因為吃貨越來越多。
小小呆萌吃貨
??? 餐飲業為什么這么火?大眾餐飲的潛力為什么無限上升?來看看下面一組數據吧,在宏觀經濟形勢放緩的情況下,全國餐飲市場繼續逆勢上揚。6月份,餐飲收入2616億元,同比增長11.6%,比去年同期加快了1.8個百分點;限額以上單位餐飲收入702億元,同比增長6.9%,比上年同期更是大幅加快3.4個百分點,環比增幅持續略微下降、但發展穩定。餐飲市場繼續以高于社會消費品零售總額增幅(10.6%)的速度發展,差距為1個百分點。
圖 2014年以來各月份全國餐飲收入及同比增幅狀況
來源:根據國家統計局數據整理制作。?中國烹飪協會
??? 1-6月,全國餐飲收入14996億元,同比增長11.5%,比去年同期加快1.4個百分點。限上餐飲收入3949億元,同比增長6.3%,比去年同期加快3.4個百分點。
??? 經過結構調整、行業洗牌,餐飲業緊緊抓住回歸市場這一核心本質,逐漸找準轉型方向,并不斷調整以適應大眾餐飲新常態發展。盡管面臨復雜的內外部市場發展環境以及出現的各種新問題,整個行業仍需謹慎應對并繼續轉型調整步伐,下半年有望保持當前速度穩定增長,邁進3萬億新時代。
??? 吃貨的時代來臨,如此火爆的餐飲業,2015年的初中畢業生、高中畢業生們以及待業青年們,還不趕快來新疆新東方,與影帝同行學習廚藝締造我中華大美食,讓更多的吃貨品嘗到你做的美食!