? ? 伴著三月的春風帶著美好的開始，走進新疆新東方烹飪學校。2017年3月13日，我校調酒興趣班正式開班了。調酒師隨著酒吧行業的興盛，逐漸成為熱門職業，調酒師也將成為各大酒吧搶手的人才。據有關資料顯示，北京、上海、深圳、廣州等大城市，每年都缺5000名左右的調酒師。調酒師是一種綜合了多種職能的職業——擁有魔幻雜技般的調酒技巧、開朗的性格和熱情的待客之道，必須具備較高的綜合素質。分析市場需求和就業前景后，我校決定開設調酒興趣班，讓學生在發展興趣的同時全面系統的學習調酒文化、調酒器具等使用技巧和手法，為了將來更好的就業。