6月10日-11日，由中國飯店協會、中國東方教育集團聯合主辦的2023中國美食烹飪錦標賽——中國新東方第七屆“水塔醋業杯”全國烹飪職業技能大賽總決賽在長沙隆重舉行。

大賽首次引用國賽標準，是新東方烹飪教育高規格推動產教融合、以賽促學、培養新一代烹飪人才的重要創新舉措，是一場烹飪行業頂級技藝的角逐，也是一次職業技能水平的交流切磋，對整個餐飲行業高質量發展具有重要意義。

本屆大賽由山西水塔醋業股份有限公司冠名，湖南辣妹子銷售管理有限公司、四季民福餐飲管理集團有限公司、上海秋林閣飲食服務有限責任公司、西安蘭湘子餐飲管理有限公司、陽江十八子集團有限公司、南京第五季廚具工程有限公司、山東金佰特商用廚具有限公司傾力贊助，賽事規格高、項目多、規模大。

歷經兩個多月的精心籌備，zui終來自全國烹飪院校和知名餐飲企業共計300余名選手進行總決賽對決。經全體裁判員、監審員及工作人員公開、公平、公正的評審，本次大賽個人賽金勺獎、金獎、銀獎，團體賽特金獎、賽事合作伙伴獎、賽事戰略合作伙伴獎以及賽事突出成就獎等獎項全部出爐，選手們賽出自己的水平，憑借過硬的實力，斬獲屬于自己的榮耀。

長沙市人力資源和社會保障局職業能力建設處處長劉晟、中國東方教育集團總裁許紹兵、長沙市職業技能鑒定中心主任李強、長沙市職業技能鑒定中心副主任蘇衛華、中國飯店協會副會長金勇、中國東方教育集團烹飪事業部總經理金曉峰、山西水塔醋業股份有限公司總經理張策、中國東方教育集團烹飪事業部一部總經理姜海波、中國東方教育集團烹飪事業部二部常務副總經理吳莉，全國各院校校長代表、餐飲企業代表等領導和嘉賓出席頒獎典禮。

以匠心致初心，以初心致未來，新東方烹飪教育堅守培養技能人才的初心，堅持以賽促學，深耕產教融合，在全面推動現代職業教育改革上持續發力，與政府主管單位、優質合作企業及社會各界共同努力加強技能人才培訓體系建設與創新，增強職業教育認可度和吸引力，激勵更多青年一代走技能成才、技能報國之路，為行業持續輸出高素質的技能人才！