本次《大師公開課》圓滿結束啦！10月28日上午十一點準時開課，潘老師一如既往的擔任這次大師公開課的講師。一次比一次大師公開課來的人多，看來大家都知道這是個不可多得的學習機會了！在這里小編想說點大實話，潘老師講課是真的沒有架子還能學得會，我都跟著都學會了不少東西呢。

趕緊拿小本本記下來啊...

老師我有問題，這位小美女學的很認真哦！

潘老師現場教大家怎么選螃蟹

潘老師這次教大家的是香辣蟹和小炒牛肉夾餅，和平常上課一樣先是講解理論然后老師示范，自己實操，為了節約課程時間大家就回家自行實操啦！講解理論課時也有同學不斷的提出疑問，我們很鼓勵這樣的做法，只有課上同學不斷提出問題老師去解答，同學們才能更好的吸收理論課的知識。

螃蟹一定要處理干凈

油溫也一定要掌握到位哦

小炒肉示范

趕緊拿出手機拍拍拍啦

好不好吃你就看搶的快不快吧

講解完理論課潘老師做示范，螃蟹如何去處理、去挑選、去入味等等。俗話說“細節決定成敗”，做菜也是一樣追求的是細節，只有每個細節上做的好了這道菜才是你所想呈現給客人的樣子。小炒牛肉夾餅，知道這道菜的人都知道餅子并不需要我們自己去做而是現成的，那么有講究的就是這小炒牛肉了，看同學們吃的樣子就知道做的很不錯了！

小編只想說太誘人啦！

小炒牛肉夾餅，要不要來一個！

都來咨詢課程啦！

大師公開課后很多現場聽課同學就來到前臺咨詢課程了，看來是被我們的課程內容和上課方式所打動了。zui后和潘老師來張帥帥的合影吧！這次沒有來的也不要失落哦，隨時關注我們的官網和微信賬號，不定時的開展中、西點《大師公開課》，電話報名即可參加，下次別再錯過了!
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